Храни и напитки

Индустрията, свързана с храните и напитките, е една от най-старите и най-успешните в света. Още от самото начало на нейното създаване и развитие, производителите са се изправяли срещу променящи се технологии, пазарни изисквания и потребителски нужди. Също така, това е един много конкурентен сектор, в който трябва да останеш на върха по отношение на:

Продуктовото развитие, когато става въпрос за текущи здравословни, хранителни или законодателни въпроси.
Високо качество, безопасност на храните и ефикасност през целия продуктов процес и верига на доставките.
Гъвкавост и нови бизнес модели, когато трябва да отговорите на променящото се поведение на потребителите и индивидуалните потребителски изисквания.

Редица фактори водят производителите към постоянна разработка на нови решения, продукти и бизнес модели. Тези решения трябва да обхващат различни аспекти едновременно, което ги прави още по-интересни и предизвикателни.

Какво Ви предлагаме

Сериозен опит, натрупан с множество проекти през последните петнадесет години
Познания за текущи предизвикателства и тенденции
Цялостни решения за справяне с бъдещото развитие на пазара
Експертиза по темата природен и социален капитал

Нашите услуги

Отпечатък на продуктите

Оценяваме въздействията върху околната среда на Вашите продукти и услуги и ги сравняваме с бенчмарк стойности в бранша. Резултатите показват настоящото положение, което Ви дава основа за решение как да развивате продуктите и услугите си. Също така Ви помагаме да комуникирате екологичното си представяне, чрез декларации за екологично въздействие, получаване на еко-етикети и изготвяне на специфични казуси. Повече за тези услуги вижте тук

Остойностяване на въздействието върху природния и социален капитал (Natural & Social Capital Accounting)

Какви са ползите от екосистемните услуги? Как компаниите да оценят и остойностят важни аспекти, свързани с използването и възстановяването на природни блага, които са жизнено важни за тяхната дейност? Как да сравнят ползите, които създават за местните общности, с икономическите си резултати? За да помогнем в отговорите на тези въпроси, ние използваме най-новите методи за „осчетоводяване“ на природния и социалния капитал – Natural Capital Protocol & Social Capital Protocol.

Корпоративна устойчивост

Работата по устойчивостта трябва да е интегрирана в цялостното развитие на бизнеса. Това изисква познания как да се определят конкретните теми за устойчивост, важни за всяка организация, как те са свързани с други бизнес процеси, както и как да ги управлявате по начин, който е в съответствие с цялостната фирмена стратегия. Вижте повече за тези възможности тук – Устойчиво управление и докладване

Системи за управление на качеството, околната среда и енергията

Въведени от нас, системите за управление на качеството, околната среда и енергията, базирани на международните стандарти ISO 9001, 14001 и 50001, са целесъобразни и практични. Ние разбираме бизнеса Ви и се водим от него при въвеждането на подобна система, вместо обратното – да адаптираме процесите спрямо стандарта. Резултатът е добра основа за интегрирано, устойчиво управление и постигане на резултати.

Съответствие с екологичното законодателство

Спазването на законите е критично за всеки бизнес. Лесно е да поемете в грешна посока, която да Ви коства много време и средства, особено когато сте в нова сфера на бизнес. Ние правим разбираемо за Вас европейското и национално законодателство по околна среда.

Доклад за устойчиво развитие или корпоративна отговорност

Къде се намира компанията Ви по пътя към икономическа, социална и екологична устойчивост? Защо припознавате за значими и управлявате дадени теми от множеството, припознати като световно значими. Как го правите? Докладът за устойчивост дава равносметка за представянето ви в тези области, както и очертава бъдещите стъпки. Така компанията публично отговаря на всички интереси и очаквания, с които е свързана и посочва визията си за това кое е смислено в нейната среда. Изработваме докладите спрямо стандарта на Глобалната инициатива за отчетност GRI.

Реализирани проекти

Coca-Cola HBC България

Изготвяне на първи Доклад по устойчиво развитие 2013 г.
Платформа за вътрешна комуникация на екологичните проекти на компанията
Оценка на въздействието на промени в законодателството
Изготвяне на корпоративна политика за доброволчество
Създаване на процес за управление на заинтересованите страни

Coca-Cola Hellenic

Валидация на доклада по Корпоративна отговорност на Coca-Cola Hellenic за 2006, 2010, 2011 г.
Обучения за служители на компанията на тема „Управление на околната среда“, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 г.
Създаване на корпоративна стратегия за подпомагане на местните общности в областта на околната среда
Изготвяне на програма за вътрешна комуникация на постиженията на компанията по отношение на устойчивото развитие

The Coca-Cola Company

Изчисляване на водния отпечатък на захарта в продуктите на компанията
Проект за водна ефективност на 10 бутилиращи завода на Coca-Cola Hellenic (България, Гърция, Ливан, Сърбия, Хърватска, Босна и Херцеговина, Русия)
Оценка на устойчивостта на водния отпечатък на захарта и подсладителите сред доставчиците на компанията
Оценка на въздействието върху природния капитал на програмата за възстановяване на водни екосистеми (2 фази)
Глобално проучване за нивата на рециклиране опаковки (2 фази)

Нашите клиенти

denkstatt България: The Coca-Cola Company Coca-Cola Hellenic Bottling Company Coca-Cola HBC България

denkstatt Group: Barry Callebaut Vöslauer Gasteiner Rauch SabMiller

denkstatt Group: Heineken Mondelez Bergland Milch Radatz Wiesbauer

За контакти

Боян Рашев boyan.rashev@denkstatt.bg

Следва: Минна индустрия