Kiskereskedelem 2018-05-24T09:48:10+00:00

Kiskereskedelem

A fogyasztók vásárlási döntéseinek meghozatalában olyan szempontok váltak fontossá, mint az energiafelhasználás vagy a hűtéstechnika kezelése, az élelmiszer-hulladékok keletkezésének megelőzése, a gyerekmunka, a beszállítók és munkavállalók igazságos bérezése, a helyi és bio termékek előállítása vagy a vízhasználat kérdései. Az ilyen jellegű kihívások megválaszolása érdekében, fontos, hogy a kereskedők növelni tudják rugalmasságukat és hitelességüket, új technológiákat vezessenek be üzleteikbe, folyamatosan javítva ezáltal az energiahatékonyságot, és ezzel egyidejűleg személyre szabott vásárlási élményt is tudjanak biztosítani a vásárlók számára. Mivel az élelmiszer-áruházak egyben egy kommunikációs felület szerepét is betöltik a vásárlók felé, fontos, hogy láthatóvá tegyék a teljes ellátási lánc fenntarthatóságát – például a munkakörülmények és a termékek lábnyomainak tekintetében.
A kereskedők által a szállítók és a fogyasztók között betöltött szerep lehetőségeket rejt a működési környezet átalakítására is.

Mit kínálunk?

Készségeink és szakmai tapasztalataink széles palettájának köszönhetően az alábbi területeken tudunk segítséget nyújtani:

  • Az üzletek, flották és raktárak energiahatékonyságának növelése, az ISO 50001 szabványnak megfelelő energiagazdálkodási rendszer bevezetésével
  • Támogatás az élelmiszer áruházláncok fenntarthatósági jelentéseinek összeállításában
  • A termékek és a vállalat karbonlábnyomának és vízlábnyomának kiszámítása élelmiszer-áruházak és ellátási láncuk vonatkozásában, illetve egy ezek csökkentését célzó stratégia kidolgozása
  • Tanácsadás fenntarthatósági stratégiákkal és fenntarthatóság-menedzsmenttel kapcsolatban
  • Társadalmi beruházás megtérülésének vizsgálata, támogatva az üzleti modell kialakítását
  • Szektorokon átívelő projektek az élelmiszer-hulladék mennyiségének csökkentésére az értéklánc teljes keresztmetszetében

Szolgáltatásaink

A piacvezető kereskedelmi cégek elsődleges célja, hogy növelni tudják árrésüket, új vásárlókat hódítsanak meg, és csökkenteni tudják költségeiket. Cégünk mérhető teljesítménymutatók alkalmazásával segítséget kíván nyújtani ügyfeleinek egy fenntarthatósági stratégia, specifikus célkitűzések és egy akcióterv kialakításában, hogy könnyebben tudjanak szembenézni az alábbi kérdésekkel:

  • Hogyan állítunk elő értéket és kinek?
  • Milyen főbb hatásai vannak vállalatunk tevékenységeinek? Milyen lehetőségekkel és kockázatokkal állunk szemben?
  • Hogyan járul hozzá vállalatunk a helyi és globális piacok átalakulásához?
  • Milyen irányvonalak mentén kell újrafogalmazni vállalati stratégiánkat?
  • Mennyire hatékony versenytársaink fenntarthatósági teljesítménye?

Napjainkban a rendelkezésre állás és a kockázatok szempontjából fenntartható beszerzés is elengedhetetlen tényezőnek számít és túlmutat a korábban csak a költségekre alapuló döntéshozatalon. Szükség van tehát egy több szempontú megközelítésre, amely más tényezőket, például a környezeti és társadalmi hatásokat, az emberi jogokat, a korrupciót, a kritikus anyagokat, illetve a fenntartható szállítást is figyelembe veszi.

Egy fenntarthatósági/CSR jelentés nem egyszerűen egy kiadvány, amelynek adott határidőre el kell készülnie. Amellett, hogy a jelentés az érdekeltek felé bemutatja az adott cég fenntarthatósági teljesítményét, vezetői eszközként is használható: stabil alapot képez egy fenntarthatósági programhoz és a vonatkozó intézkedések kidolgozásához is.

Bővebben

Sikertörténeteink

  • Első fenntarthatósági jelentés elkészítése BILLA Bulgaria
  • Fenntarthatósági-menedzsment Lidl Bulgaria
  • Energia menedzsment  REWE Group (Ausztria, Bulgária, Horvátország, Csehország, Magyarország, Litvánia, Románia, Szlovákia)
  • Energia menedzsment HOFER KG (Ausztria, Magyarország, Szlovénia)
  • A különböző üzleti modellek hatásai a természetes és társadalmi tőkében – Metro Group
  • SPAR hulladékoptimalizálás

Ügyfeleink

SPAR Group
Penny Market
Takko Fashion
Kik

Metro Group
HOFER KG
BILLA Bulgaria
Lidl Bulgaria
REWE CEE Group


Kapcsolat

Jenei Attila – Tanácsadás
jenei.a@denkstatt.hu

Szücs-Winkler Róbert – EHS IT
szücs.r@denkstatt.hu

Következő: Telekommunikáció