Ankerbrot a planificat să construiască o nouă fabrică de producție din care să livreze cele 100 de brutării din Viena, având în vedere sustenabilitatea socială și de mediu. Astfel, un concept de logistică sustenabilă ar trebui să exploreze fezabilitatea tehnologică, economică și de mediu a unei livrări neutre din punct de vedere al emisiilor de CO2 cu ajutorul unor camioane electrice cu baterii.
Soluția noastră
denkstatt – împreună cu partenerul nostru Gregori Consulting – a dezvoltat un concept de logistică sustenabilă, abordând:
- Mediul de reglementare și alți factori de stimulare a pieței
- cerințele de sustebilitate ale clienților și ale altor părți interesate
- Analiza datelor actuale (volume, călătorii) și a cererii/modificărilor viitoare în portofoliul de produse
- Fezabilitatea tehnologică a autocamioanelor electrice pe baterii cu răcire, inclusiv cerințele de infrastructură
- Potențialul unor abordări inovatoare și comune pentru flotă
- Simularea rutei ținând cont de constrângerile de sarcină utilă, volum și timp.
- Calcularea reducerii emisiilor de CO2
- Calculele de analiză de rentabilitate, inclusiv subvențiile și stabilirea prețului carbonului
Rezultatele ar putea fi apoi integrate în procesele ulterioare de planificare a noii fabrici.
Beneficiul clientului
Conceptul de logistică sustenabilă a oferit rezultate clare în ceea ce privește fezabilitatea și rentabilitatea livrării de la noua fabrică de producție la cele 100 de magazine Ankerbrot cu camioane electrice pe baterii. Acesta a inclus recomandări de acțiune și constatări pentru procesul de planificare a sitului de producție.
