Sole-Mizo Zrt.

A Sole-Mizo Zrt. a denkstatt Hungary Kft. segítségével alakította ki fenntarthatósági stratégiáját és készítette el első fenntarthatósági jelentését, mely elnyerte a ’Legjobb első jelentés’ kategóriában Zöld Béka Díj 2021 különdíját. A közel 1 éves közös munka alapjaként egy részletes, mindenre kiterjedő külső és belső környezeti elemzés készült. A versenytársak, a jogszabályi környezet, a vevői igények és az iparági fenntarthatósági trendek alapos elemzése mellet a vállalati dokumentációk és interjúk alapján felmértük a vállalat érettségi szintjét a fenntarthatóság területén. E kutatások eredményeit figyelembe véve számos közös gondolkodást követően határoztuk meg a főbb stratégiai pilléreket. Javaslataink alapján a szervezeten belül megalakultak a fenntarthatósági munkacsoportok, melyek a stratégiaalkotás folyamata után is megmaradtak, hogy a megvalósítást is végig vihessék és további célkitűzéseket határozhassanak meg a jövőben. E munkacsoportokkal szorosan együttműködve határoztuk meg az egyes stratégiai területeken a célokat és a nyomonkövetéshez szükséges mutatószámokat, KPI-okat. A stratégiát és a vállalat 2020-as működését egy a GRI Standards követelményeinek is megfelelő fenntarthatósági jelentésben foglaltuk össze. Mindemellett elkészítettük a jelentés összefoglalóját magyar és angol nyelven, illetve egy a vállalásokat összegző plakátot szintén magyar és angol nyelven. A stratégia és a jelentés a vállalat fenntartható működésének és kommunikációjának is alapjait szolgálja. Erre építkezve a Sole-Mizo Zrt. a jövőben megvalósítja a programokat és rendszeresen felülvizsgálja, megújítja céljait, vállalásait.

A Sole-Mizo Zrt. fenntarthatósági jelentése a vevői körében nagy sikert aratott, hiszen az FMCG szektorban egyre jelentősebbek a fenntarthatósági közzétételekkel kapcsolatos elvárások. Az alapos, a fenntarthatóság minden területére kiterjedő és az értékláncot is figyelembe vevő stratégiával és az ezt bemutató jelentéssel a Sole-Mizo Zrt. a magyar tejipari vállalatok közt piacvezető lépést tett a fenntarthatóság területén.

A fenntarthatósági jelentés a Sole-Mizo Zrt. honlapjáról tölthető le: https://mizo.hu/hu/tartalom/fenntarthatosagi-jelentes

RAKUN

A RAKUN Kft. (Rakun) részére életciklus elemzést készítettünk különböző ételszállító dobozok környezetre való hatásának összehasonlítása céljából. Az elemzés megmutatja, hogy akár már 31 alkalom után fenntarthatóbb döntés lehet Rakun dobozba kérni az elviteles ételt eldobható csomagolás helyett.

A Rakun választ szolgál az eldobható ételszállító dobozok növekvő mennyiségére. Ezáltal a vállalat célja, hogy elterjessze az acélból készült (polipropilén (PP) fedéllel és szilikon tömítéssel ellátott), többszöri alkalommal újra felhasználható ételszállító dobozok használatát. Így kevesebb hulladék keletkezik, mivel a résztvevő éttermek tárolják, tisztítják, rendezik és felhasználják a kimosott ételszállító doboz elemeket.

Az Életciklus elemzés letölthető itt

MÁV-csoport

A MÁV-csoport új, karbonlábnyom és károsanyag-kibocsájtás csökkenését megcélzó kampányának alapjául a denkstatt Hungary számításai szolgáltak.

A számítás eredménye szerint az átlagos fajlagos ÜHG-emisszió a MÁV-START vasúti személyszállítás esetén: 45 g CO2e/ utaskm, míg a  személyautós közlekedésé 176 g CO2e/ utaskm, vagyis utasonként és kilométerenként a megtakarított ÜHG kibocsátás: 131 g. A vasúti személyszállítás tehát jelentősen kisebb környezetromboló hatással jár a személyautós közlekedésnél.

A kampány részeként, a denkstatt Hungary tanácsadására alapozva, február 17-től a MÁV-START által kiállított elektronikus- illetve a legtöbb nyomtatott jegyen és bérleten feltüntetik, hogy az adott távolságon mennyi a CO2-kibocsátás megtakarításának mértéke.  Büszkék vagyunk rá, hogy szakmai kutatómunkákkal egy olyan törekvést támogatunk, amely tudatosítja a lakosságban mindennapi döntések környezetvédelemi hatását.

A számításokat tartalmazó szakmai vélemény a következő linken érhető el: denkstatt-szakertoi-velemeny

METRO AG

A METRO élelmiszerszolgáltatási (FSD) üzleti modelljét – a rejtett kiadások és bevételek tekintetében – hasonlította össze a hagyományos „cash and carry” áruházakkal, számszerűsítve és költségesítve azok társadalomra és a környezetre gyakorolt ​​hatásait. A denkstatt a természeti és társadalmi tőke protokoll, valamint a fenntarthatósági adatok elszámolhatóságának figyelembe vételével javasolta a projekt megvalósítását. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy a monetáris értéket egyetlen mutatónak tekintsék, beépítve a természetes és társadalmi hatásokat a vállalat általános pénzügyi eredményeibe.

A projekt az alábbi eredményeket prezentálta: Az FSD pozitív hatással van a vevőkre, a társadalomra és a környezetre, szemben a hagyományos cash & carry műveletekkel, azaz 68 € / 1000 € eladási értéket mutat. Így a METRO üzleti modellje önmagában is fenntarthatóbbá válik az FSD üzletágának bővítésével.

A METRO felhasználta a mérési eredményeket a Dow Jones Fenntarthatósági Index (DJSI) szerinti szállításban, és a denkstatt támogatta az ehhez szükséges hatásmérési dokumentáció elkészítését is. A METRO 2017-ben a DJSI iparági vezetőjévé vált a kiskereskedelmi élelmiszerlánc képviselői között, immár harmadik éve. A projekt kiemelt siker, hiszen ez volt az egyetlen hatásmérési projekt, amelyet a RobecoSam elfogadott.

Ország: Bulgária
Ipar: Élelmiszeripar

Ügyfél visszajelzés
“Please let me thank all of you once more for your support in making this project as well as the white paper a great success and thus for your contribution to our great DJSI result in 2017!”

Michael Goebbels,
Director of Corporate Responsibility Strategy & Reporting

E.ON Hungária

Amikor meghatároztuk igényeinket, elsődleges vízióunk az volt, hogy stabil, funkcionális és átlátható szoftvert kapjunk, ami egyszerűsíti a vállalat környezetvédelmi feladatait és folyamatait. A nyilvántartásnak gyakorlatiasnak kell lennie, és az elemzések elkészítését csak “néhány kattintással” lehessen elvégezni. A környezeti adatok sokfélesége miatt, egy olyan szoftvercsaládra volt szükségünk, amely környezetvédelmi kérdéseink szinte minden területét lefedi (hulladékgazdálkodás, vízvédelem, levegővédelem és talajvíz). Ezenkívül támogatja környezetirányítási rendszerünket is. A piaci szereplők közötti választás után a denkstatt Hungary által kifejlesztett E-Toolboxot választottuk (denxpert).

Az E.ON Hungária és leányvállalata az országos kiterjedtségű. Működési területén 19 nagy egység működik, valamint számos kisebb telephellyel is rendelkezik. A szoftver bevezetése előtt óriási kihívás volt a környezeti adatok rögzítése és a sok esetben, átláthatatlan adatszolgáltatás elvégzése. Az érdekelt felek bevonásához és a megfelelő adatszolgáltatáshoz, szükségünk volt egy olyan rendszerre, amely képes multifunkcionálisan, különböző helyzeteket kezelni a környezetvédelmi munkatársak feladatainak egyszerűsítése érdekében.

Az E-Toolbox szoftver bevezetését több lépésben végeztük. Először is a korábbi évek adatait gyűjtöttük össze és iktattuk a rendszerbe, annak érdekében, hogy létrehozzunk egy olyan adatbázist, amelyet már a bevezetés évében is fel tudtunk használni. Az adatokat a környezetvédelmi osztály adta át a denkstatt Hungary munkatársainak, akik releváns adatokkal töltötték fel nyilvántartásunkat. Az adatbázisok fejlesztését követően elkezdtük a hulladékkezelési modul kötelezővé tételét a megfelelő osztály számára. Ezt követte a szoftver egyéb moduljainak bevezetése.

Ország: Magyarország
Iparág: EHS IT

LeadSUS

A LeadSUS fő projekt legfőbb célkitűzése is, hogy támogassa a szervezeti vezetőket és a munkavállalókat a fenntarthatóság stratégiai következményeinek megértésében innovatív és kreatív megközelítések alkalmazásával. A képzés a vezetési technika megértésével, a stratégiai, üzleti megközelítések ismertetésével és lelkesedéssel vezetett az innovációhoz és – a környezeti és társadalmi szempontok figyelembe vételével – kulcsfontosságú kérdésekként a fenntartható fejlődés felé. A projekt célcsoportjai: menedzserek és alkalmazottak, iparághoz tartozó és a környezeti, társadalmi vagy üzleti fejlesztési feladatokkal foglalkozó állami szervezetek, valamint a mesterképzésben részt vevő hallgatók.

A projekt élettartama alatt az új fenntarthatósági menedzserek új kompetenciákat és készségeket sajátíthattak el. Minden résztvevő gyakornoknak lehetősége volt az újonnan szerzett készségek és kompetenciák igazolására az ECQA (Európai Minősítési és Képesítési Szövetség) keretén belül, két teljesítményszinten: alapítás és / vagy fejlesztés. A képzési platform az ECQA szervezethez kapcsolódik.
Elérhető a http://leadsus.bicero.com/trainings/online-training oldalon keresztül.

A LeadSUS-t az EU a Leonardo da Vinci program részeként finanszírozta 2013 és 2015 között. A projekt új perspektívákat teremtett a fenntarthatósági kérdésekben, és új képesítést hozott létre. Az új képesítés megnevezése az EU fenntarthatósági menedzser, amely az ECQA testületén belül EU-minősített képesítést kapott. Több mint 200 résztvevő Európa-szerte 20 tréner segítségével vehetett részt a képzésben Romániában, Franciaországban és Szlovéniában.

Ország: Románia
Terület: Szakmai képzések

MAM

A denkstatt támogatta  baba termékeket gyártó MAM-ot, a fenntarthatósági jelentésük kidolgozási szakaszában. A MAM szempontjából releváns, fenntarthatósági témák meghatározása során a legfontosabb termékek szénlábnyomát, az ügyfél igényeknek megfelelően, a denkstatt számította ki. Ebben a folyamatban megvizsgáltuk a CO2 teljes megjelenését a termék életciklusa alatt, és azt is meghatároztuk, hogy melyik szakaszban (elsődleges termelés, gyártás, szállítás, felhasználás vagy ártalmatlanítás) keletkezik a legnagyobb mennyiség.

Az elemzés során és egy specifikus termék részletes megfigyelésén keresztül, annak teljes élettartama során azt állapítottuk meg, hogy a tipikus MAM termékek, mint például a cumik és a cumisüvegek esetében, a legnagyobb energiafelhasználási költségek, és így a CO2 keletkezése, nem a gyártás vagy a szállítás, ahogy azt eredetileg hitték, de a hasznosítási szakaszban jelentkezik. Tehát nem a laboratóriumi körülmények között történő termékgyártás a mérvadó, hanem ezen termékek felhasználása. Ezért a legnagyobb veszteség értéke a fogyasztó részéről mérhető és nem a gyártási folyamatban. (Természetesen ez nem vonatkozik minden termékre, csak a szóban forgó esettanulmányra).

A számítások alapja (adatbázis) és azokat kísérő folyamatok lehetővé tették, hogy ügyfelünk a MAM, kidolgozhasson az energiafogyasztás optimalizálásában a hasznosítási szakaszában egy nagyszabású termékinnovációt. A releváns adatoknak köszönhetően értékelték az életciklus során bekövetkezett különböző folyamatokat, és értékes információkhoz jutottak: a cumik szállításához és sterilizálásához használt doboz nemcsak a szállításra alkalmas, hanem óriási energiát és CO2-megtakarítást eredményez (akár 77% ). Ha a dobozt vízzel töltjük fel és beletesszük a cumit, majd mikrohullámú sütőben melegítjük, megkapjuk tökéletes és fenntartható sterilizációs módszert.

A MAM ezt a tudást nem csak egy új kiegészítő fejlesztésére használta fel, de a fogyasztókkal folytatott kommunikációjában is alkalmazta. A szülők rendelkezésére áll egy CO2-adatfeldolgozó, amely kiszámíthatja a felhasznált energiát és a CO2-hatékonyságukat. (www.mambaby.com/at/co2-rechner) . A konkrét adatok segítségével kimutatható, hogy nem maga a termelés, hanem a hasznosítási szakasz energiaigényes.

Ezzel a MAM nem csak piaci pozícióját és versenyelőnyét biztosította, hanem bizonyította, hogy a kihasználja az innovációra és fenntarthatóságra irányuló lehetőségeket. Mivel a MAM fő célcsoportja a fiatal szülők, a projekt, valamint a megnövekedett átláthatóság nagymértékű piaci stabilitáshoz, és a márka iránti bizalom növekedéshez vezetett.

Ország: Ausztria
Iparág: Vegyipar és műanyagipar

Lignocellulóz finomító

Lignifikált biomassza nyersanyagként való felhasználása új anyagok előállításához.

A Lignorefinery I és II projekt és az ITACON projekt célja, hogy stratégiákat dolgozzon ki a lignifikált biomassza nyersanyagként történő teljeskörű felhasználására. Ezt a munkát a Bécsi Természettudományi és Élettudományi Egyetem (BOKU), a denkstatt GmbH, az Österreichische Bundesforste, a TDZ Ennstal és a technológiai partner Fermtech végezte.

A lignocellulóz biomasszát moduláris módon hasznosítja, különböző termékek előállítására, amelyek a múltban csak kőolajból készültek. Például lehetőség van dimenzionálisan stabil lignin alapú aerogélek előállítására. Az aerogélek rendkívül könnyű, porózus anyagok, melyeket a  technika egyre több területén alkalmaznak, például nagy teljesítményű hő- és hang-szigeteléshez, katalizátorok és szűrőrendszerek szubsztrátjaként, valamint elektrokémiai rendszerekben használt elektródákhoz.
A második nagy felhasználási terület tejsav és itakonsav termelése biomassza forrásokból. Az itakonsav, amely a polimerek egyik prekurzora, eddig csak nagyon speciális körülmények között volt előállítható. Az itakonsav és származékai a kémiai szintézis során építőkövekként alkalmazhatók. Például dekarboxilezhető, majd észteresíthető, mely metil-metakrilátot eredményez, melyből plexiüveg készíthető.

Ebben az ötéves projektsorozatban a denkstatt feladata az átfogó projektmenedzsment és az üzleti terv kidolgozása, valamint egy lignocellulóz feldolgozó üzem ökológiai értékelése volt. A végső cél az volt, hogy az ötletet vonzóvá tegye a befektetők számára, és megtalálja a megfelelő telephelyet az új anyagok előállításához. Munkánk során kimutattuk, hogy a termelés ipari mennyiségben gazdaságilag versenyképes, és ökológiai teljesítménye jobb, mint a hasonló kőolaj alapú termékeké.

Projekt honalpja